おとうふがふわもち食感の秘密！
生地の実に6割がお豆腐によってできている、優しい味わいのパンケーキです。

「パンケーキはまるくて何枚も重なっているものを、ちゃんと食べきりたい！」
というマスターの思いを実現すべく作った軽くて美味しいケルティック・ムーンの
【おとうふパンケーキ】は、生地の粉料の※６割がお豆腐※で出来ています。

そしてバターや油を使わずに焼き上げる事でたくさん食べても重たくないんです。
添加物も極力使わず、小さなお子様でも安心して食べていただけるものに仕上げました。